На думку дієтологів, найкориснішим напоєм для кишечника є кефір зі свіжої зеленню. Цей «лікувальний коктейль» допомагає шлунково-кишковому тракту працювати як годинник! Експерти рекомендують змішати 500 мл кефіру з кропом і петрушкою. Кефір, як і інші кисломолочні продукти, має про біотичну дію, тобто сприятливо впливає на мікрофлору кишечника і обмін речовин в цілому. Завдяки своєму складному складу, кефір може перешкоджати розвитку в кишечнику патогенної флори. Його лікувальні властивості ґрунтуються на бактерицидності молочнокислих мікроорганізмів і результатів їх життєдіяльності по відношенню до збудників деяких шлунково-кишкових захворювань і туберкульозу. Крім того, кефір має імуностимулюючу, заспокійливу та легку сечогінну дію. Випитий на ніч кефір приглушує голод. При цьому навантаження на травний тракт від такої пізньої трапези мінімальне. У свою чергу зелень, в якій міститься багато клітковини, проходить по всьому травному тракту, як щітка, вимітаючи всі непотрібні накопичення.
Смачного вам та будьте здорові!